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7 luglio — TUPELO — Un negozio di 8.000 piedi quadrati costruito otto anni fa ma mai occupato sta finalmente ottenendo la tanto attesa apertura.

Il minimarket venderà gas a marchio BP e le pompe hanno superato l'ispezione e sono pronte per funzionare. All'interno sono presenti le casse, i banconi e i refrigeratori per le bevande. Tutto ciò che resta sono altri scaffali e merce.

Come minimarket, offrirà snack e bevande e, grazie a una cucina commerciale sul retro, il negozio offrirà anche colazione, pranzo e cena. Secondo il proprietario dell'edificio, gli operatori intendono offrire alcuni piatti mediterranei a pranzo e cena. Non sarà però un ristorante con posti a sedere, ma sarà allestito come un bancone per il pranzo al piatto. Potrebbero essere aggiunte anche altre voci di menu.

Verrà inoltre offerta una varietà di bevande alla spina fredde e ghiacciate.

I proprietari, Dan Ballard e sua figlia Tia Ballard Gilbert, prevedono che il negozio apra tra circa 30 giorni.

Sono passati otto anni da quando il negozio è stato costruito con grande clamore. Nel 2015 è stato annunciato che l'edificio sarebbe stato costituito da un minimarket come punto di riferimento principale, affiancato da Church's Chicken e da un negozio di liquori. Ma quei piani non furono mai realizzati e l’edificio rimase vuoto per anni.

Erano stati fatti dei lavori sull'edificio e sulla proprietà, ma solo negli ultimi mesi si sono fatti veri progressi.

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