Perché Colonial Wine and Spirits è uno dei 100 migliori rivenditori

Clark Trim, proprietario di Colonial Wine and Spirits, un'unica sede di 15.000 piedi quadrati a Little Rock, AR, cita la selezione di prodotti "rari e insoliti" del negozio come uno dei motivi per cui ha avuto successo per così tanto tempo.

"Non abbiamo solo quello che vedi ogni giorno", dice. “Collezioniamo vini da 30 anni e disponiamo di una sala riserva con diverse annate di vini di alta qualità. È un inventario davvero unico."

Trim ha acquistato Colonial dai suoi secondi proprietari nel gennaio 1992. La sua famiglia operava da molti anni nel settore della vendita al dettaglio di alcolici e vino, e lo stesso Trim aveva precedentemente lavorato in Europa nel settore dell'ospitalità dopo aver prestato servizio militare.

Nell'ultimo anno, Colonial ha aumentato lo spazio per scaffali e frigorifero per ripristinare gli spazi di birra, RTD e seltzer del negozio, ma sottolinea ancora il suo più grande risultato come "sopravvivere alla pandemia mantenendo occupata la squadra coloniale".

"Abbiamo visto così tante aziende nel settore dell'ospitalità chiudere lasciando i propri dipendenti e le loro famiglie senza stipendio", afferma. Attualmente, Colonial ha 20 dipendenti a tempo pieno e 17 part-time, più cinque dirigenti.

Per fortuna, Colonial era in realtà molto preparato al cambiamento del mondo. Prima di Covid, dice Trim, il coloniale non lo era

in grado di offrire la consegna. Ma quando il Covid ha colpito e il governatore dell’Arkansas ha dichiarato lo stato di emergenza, “uno dei vantaggi è stato che potevamo realizzare risultati nella contea”, afferma. “Avevamo sviluppato un sito web con l'e-commerce, ma non utilizzavamo quella funzionalità perché non era legale. Durante la notte, il governatore ha fatto quella proclamazione e noi eravamo pronti a correre”.

Anche se è stata una fortuna essere pronti per una corsa online, un Costco ha aperto un paio di miglia di distanza più o meno nello stesso periodo, creando un vero ostacolo per le vendite del negozio. L’impatto iniziale è stato immediato e significativo, afferma Trim, ma da allora si è stabilizzato. Trim sa che Colonial rimane una destinazione, indipendentemente dalla concorrenza dei big-box.

"Ci prendiamo estremamente cura dei nostri clienti e li coccoliamo pesantemente", afferma Trim. "Ho sentito dire ogni giorno che il servizio clienti sta diventando una cosa del passato con l'aumento delle casse automatiche, [ma] i nostri numerosi riconoscimenti e risultati sono dovuti al nostro livello di servizio." (Alcuni dei suoi riconoscimenti passati includono Best Liquor Store e Best Booze To Go per 18 anni nell'Arkansas Times e i Readers' Choice Awards 2021 per il miglior negozio di liquori e la migliore birra nella stessa pubblicazione.)

Il principale veicolo di marketing di Colonial è la sua rivista mensile di 20 anni, "Celebrate More", "la spina dorsale delle promozioni di ogni mese", afferma Trim. È scritto e progettato interamente internamente e disponibile sia online che in negozio. Colonial fornisce anche una newsletter elettronica settimanale che mette in evidenza la rivista, ulteriori offerte speciali settimanali, eventi di degustazione, mixology e altro ancora a oltre 6.000 membri, completando tutto questo con una solida presenza sui social media su varie piattaforme.

L’azienda investe molto anche nelle sue persone. Un programma di istruzione e formazione, la Colonial University, insegna ai membri del team il servizio clienti e la competenza, il team building, la risoluzione dei problemi e la sicurezza. Molti membri del personale hanno conseguito la certificazione di sommelier avanzato e Cicerone sotto la guida della Colonial University.

Anche la beneficenza è uno dei principali valori aziendali. Colonial dona mensilmente all'Arkansas Children's Hospital e all'Arkansas Hunger Relief Alliance, e dona anche a organizzazioni come l'Arkansas Symphony Orchestra Guild, l'Arkansas Ballet, oltre a scuole locali, chiese e raccolte fondi della comunità.

Nel prossimo anno, Trim vorrebbe acquistare una proprietà esistente o un terreno aperto per costruire un nuovo negozio che aumenterebbe la metratura per il merchandising dei prodotti e consentirebbe esposizioni attraenti e cross-merchandising. (Le leggi in Arkansas sono piuttosto specifiche, aggiunge Trim; puoi possedere solo una licenza per i liquori.) Tuttavia, lo spazio di magazzino esteso consentirebbe l'acquisto di affari più grandi e l'estensione delle linee di prodotti, a ulteriore servizio dei sofisticati clienti del negozio.